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La Cucina di Susana: Gnocchi di castagne alla fontina
(http://lacucinadisusana.blogspot.com/2008/11/…)Per gli gnocchi: pelate le patate tesse ancora calde, passatele allo schiacciapatate e raccoglietele sulla spianatoia insieme con le castagne, anch'esse passate, g 200 di farina, sale, noce moscata grattugiata.
Impastate il tutto velocemente sulb spianatoia infarinata, formate con l'impasto dei filoncini grossi come un dito, tagliateli a pezzettì (gnocchi) e passateli sulla grattugia.
HugoR (in Informatica, 3 anni e 5 mesi fa) 
La Cucina di Susana: Castagnaccio con finferli e montasio
(http://lacucinadisusana.blogspot.com/2008/11/…)il castagnaccio deve avere circa un dito di spessore. Nel frattempo, portate a bollore un litro di acqua insieme con mezzo litro di aceto, una manciata di sale grosso, alcuni spicchi d'aglio interi, una foglia di alloro, un pezzettino di cannella, un cucchiaio di grani di pepe e, in questa marinata, scottate i finferli per IO', calcolando il tempo dall'inizio dell'ebollizione, quindi scolateli.
0 commenti –HugoR (in Varie, 3 anni e 5 mesi fa)
La Cucina di Susana: Anelli di castagne e prosciutto
(http://lacucinadisusana.blogspot.com/2008/11/…)Pasta: raccogliete sulla spianatoia le due farine facendo la fontana; sgusciatevi l'uovo, unite un pizzico di sale poi iniziate ad impastare aggiungendo un poco d'acqua.
Dovrete ottenere un impasto sodo ed elastico; fatelo riposare.
Intanto lessate le castagne in abbondante acqua salata con 2 foglie di alloro e uno scalogno a meta; scolatele morbide, quindi passatele e raccoglietele in una ciotola.
HugoR (in Informatica, 3 anni e 5 mesi fa)
Tv: la Canalis con Gnocchi su Raidue
(http://www.ansa.it/site/notizie/awnplus/cultu…)In bilico fra Rai e Mediaset: mi piace ridere e far ridere
0 commenti –
MT70 (in Spettacoli, 3 anni e 11 mesi fa)
Gnocchi alle zucchine,ricette primi piatti,ricette gnocchi
(http://www.ricettegustose.it/Primi_sughi_vari…)Deliziosa questa ricetta di gnocchi alle zucchine! Facile da realizzare grazie a tutte le foto con descrizione , passaggio dopo passaggio che trovi sul sito www.ricettegustose.it , questa ricetta è davvero alla portata di tutti! . Anche se non sei esperta in cucina, puoi stupire gli amici con ricette semplici e non, ma tutte provate e fotografate passo passo per realizzarle con assoluta facilità!
0 commenti –
agosto59 (in Varie, 1 anno e 4 mesi fa)
Gnocchi neri fagioli e cozze, Ricette primi piatti, Ricette gnocchi , Ricette
(http://www.ricettegustose.it/Primi_sughi_vari…)Ricetta semplice e gustosa, questa ricetta di gnocchi al nero di seppia con cozze e fagioli , questa ricetta è semplice da fare ed è fotografata passo passo. Visita il sito www.ricettegustose.it per vedere tante altre ricette di primi piatti gustosi , sfiziosi, facili e veloci da preparare. Troverai tante ricette per preparare buonissimi primi piatti ripieni con carne pesce e verdure diverse, tante minestre e zuppe, gustosissimi risotti e tantissime altre ricette provate e fotografate passaggio dopo passaggio per poterle preparare senza alcuna difficoltà .
0 commenti –agosto59 (in Varie, 1 anno e 5 mesi fa)
Gnocchi alla sorrentina , Ricette primi piatti , Ricette gnocchi , Ricette
(http://www.ricettegustose.it/Primi_sughi_vari…)Volete stupire tutti con questa squisita ricetta di gnocchi alla sorrentina ? Su www.ricettegustose.it troverete tutti i passaggi fotografati per poterla realizzare con facilità! Vi aspettano tante altre ricette di primi piatti, ma anche tanti antipasti sfiziosi , contorni e secondi piatti per tutti i gusti, tante altre ricette per realizzare pranzi e cene con una riuscita sicura!
0 commenti –agosto59 (in Varie, 1 anno e 6 mesi fa)
gnocchi alla romana
(http://traccedicibo.blogspot.com/2009/10/un-c…)Va beh! lo so! è un classico intramontabile... ma che ci posso fare se gli gnocchi alla romana mi piaccono tanto?... e non ho resistito a pubblicarli...
E allora ecco qui la ricetta dei classicissimi ma buonerrimi gnocchi alla romana per chi non si fosse mai dilettato nel cucinarli o per chi avesse bisogno di un aiutino...
fpazienza (in Tempo Libero, 2 anni e 7 mesi fa)
GNOCCHI DI FARINA DI CASTAGNE
(http://frullatodiricette.blogspot.com/2009/01…)INGREDIENTI: (per 4 persone) 800 g di patate a pasta gialla, 200 g di farina di castagne, 100 g di farina bianca, pesto (basilico, pinoli, aglio, olio), formaggio parmigiano grattugiato, sale....
0 commenti –utente anonimo (in Varie, 3 anni e 4 mesi fa)
