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Segnala una news che hai appena scoperto Vota le segnalazioni che ti sono piaciute di più Commenta e partecipa alla discussione«Oops scusate, la pianta che vi ho suggerito per l'insalata è velenosa»
(http://www.corriere.it/cronache/08_agosto_04/…)- Allucinazioni, convulsioni, vomito e, in casi estremi, morte. Basta leggere un qualunque testo di erboristeria per accorgersi che lo Hyoscyamus niger, meglio noto come giusquiamo nero, non è proprio l'ingrediente migliore per l'insalata. Invece era tra gli ingredienti suggeriti da Anthony Worrall Thompson, noto chef di una trasmissione televisiva inglese, in una ricetta pubblicata sul numero di luglio della rivista Healthy and Organic Living.
Milano Mediterranea
(http://my.zero.eu//iltamarindo/propongo/event…)L'associazione culturale Il Tamarindo, con la collaborazione di Levàa food agency e delle associazioni Ziryab e Arte da Mangiare, è lieta di annunciare per venerdì 1° aprile, a partire dalle ore 18, la serata di presentazione del ciclo "Milano Mediterranea".
Il cuore dell’evento: l’incontro di poesia, musica e gastronomia mediterranee: un approccio multidisciplinare evocativo della straordinaria ricchezza culturale del Mediterraneo.
Lifestyle :: Come mi cucino la vacanza
(http://www.alphabetcity.it/index.php?com=arti…)Mangiare in Italia e mangiare all’estero: qualche riflessione sui ristoranti europei
Lo chef Jamie Oliver all'attacco: «In Inghilterra si mangia peggio che nei ghetti africani
(http://www.ilmessaggero.it/articolo.php?id=29…)«Negli slum sudafricani c'è una dieta più varia che nelle città inglesi». Parola di Jamie Oliver, celebre chef britannico divenuto famoso per i suoi programmi televisivi basati sul mangiar sano.
FestambienteSud 2008, la grande festa estiva di Legambiente per il Sud Italia
(http://www.confinionline.it/ShowRassegna.aspx…)Cultura delle minoranze e questioni meridionali al centro di FestambienteSud 2008, la grande festa estiva di Legambiente per il Sud Italia. Una kermesse di musica, letteratura, artigianato, gastronomia e ambiente organizzata a Monte Sant’Angelo, in Puglia, dal 24 al 27 luglio.
Artisti e gruppi musicali animeranno le piazze dell’antico borgo arroccato a 800 metri sopra il livello del mare a dominare l’intero golfo di Manfredonia, per una quarta edizione del festival che intende affermare il valore dell’accoglienza e dell’apertura alla diversità culturale.
Ampio spazio sarà dedicato alla musica e alla cultura delle minoranze rom ed ebraica, alla contaminazione musicale mediterranea e alle danze della tradizione orientale con balli gitani e fusion gipsi, arabi, flamenco e danza classica persiana.
“CHEF SOTTO LE STELLE DI ROMA”
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/09…)Roma, 20 settembre, 2011 – Un evento – degustazione per trascorrere in allegria una serata unica nel suo genere: “Chef sotto le stelle di Roma”, un evento ideato da Francesco Apreda, Executive Chef dell’Imàgo, e fortemente voluto da Roberto E. Wirth, Presidente e Direttore Generale dell’Hassler Roma, vedrà protagonisti, il prossimo 25 settembre, più di 50 chef di Roma e dintorni, riuniti al Palazzetto per festeggiare insieme i 150 anni dell’Unità d’Italia.
Dalle 18.30, il Palazzetto dell’Hassler Roma sarà cornice esclusiva per una serata d’eccezione dedicata all’alta cucina: chef stellati e non, provenienti dai più rinomati ristoranti della capitale e della regione, prepareranno per l’occasione assaggi, stuzzichini, prelibatezze, trascorrendo, per la prima volta, una serata insieme all’insegna dell’allegria e della convivialità.
27 ALBERGHI SOFITEL PARTNER DI SO FRENCH SO GOOD
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/07…)Roma, 5 Luglio, 2011 – Sofitel è diventato partner del festival internazionale della gastronomia francese, nell’ambito della campagna So French, So Good, lanciata dal governo francese per promuovere ed esportare prodotti enogastronomici e l’art de vivre locali.
“SOPHISTICATED ROME”
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/07…)Roma, 1° luglio, 2011 – Inizia il countdown per “Sophisticated Rome”, l’evento in programma a Roma il prossimo 12 luglio 2011 nello splendido albergo Sofitel Rome Villa Borghese: una serata all’insegna della gastronomia e della musica dal vivo, con la partecipazione straordinaria del dj Martin Solveig, per l’inaugurazione ufficiale de La Terrasse Cuisine & Lounge, ristorante e lounge bar panoramico immerso nel cuore verde della città.
LA TERRASSE CUISINE & LOUNGE PRESENTA IL SUO SITO WEB www.laterrasseroma.com
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/06…)Il meraviglioso ristorante panoramico situato al settimo piano del Sofitel Rome Villa Borghese di Roma, LA TERRASSE Cuisine & Lounge, è finalmente on line all’indirizzo web www.laterrasseroma.com, con un sito interamente dedicato alle sue offerte e servizi.
Bracciano: quarta edizione LAGHIDIVINI
(http://www.turismobracciano.com/eventi/laghid…)Bracciano dal 16 Giugno al 19 Giugno sulle sponde del lago di Bracciano si terrà la quarta edizione del festival dei vini prodotti sulle sponde dei laghi italiani.
L’estate 2011 a Courmayeur: Sport, Escursioni e Gourmet
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/04…)Courmayeur, 28 aprile 2011 –Il Grand Hotel & Residence CourMaison, di Pallesieux (Prè Saint Dider) si prepara ad accogliere gli ospiti per l’estate 2011, a partire dal 18 giugno, con il Residence, e dal 1° luglio con l’apertura del Grand Hotel.
Dopo il bilancio positivo registrato durante la stagione invernale, l’albergo simbolo del lusso del Monte Bianco, offre una serie di appuntamenti per l’estate 2011 che coinvolgeranno tutti gli ospiti: avventura, sport, benessere, gastronomia, relax, per vivere un estate divertente e dinamica.
Dal 17 giugno al 16 settembre il Grand Hotel & Residence CourMaison sarà una delle 12 sedi selezionate dall’Assessorato del Turismo della VDA, per la manifestazione “Saveurs en musique”, un progetto itinerante per la promozione delle eccellenze enogastronomiche del territorio valdostano.
Una Pasqua tutta da gustare nella splendida atmosfera de La Terrasse Cuisine & Lounge
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/04…)Il Sofitel Rome Villa Borghese offre un perfetto connubio tra eleganza e piacere della tavola
Roma, 15 aprile 2011 – Celebrare la Pasqua 2011 affacciati sui rigogliosi giardini di Villa Medici: il Sofitel Rome Villa Borghese di Roma, in occasione della Pasqua, il prossimo 25 aprile
La primavera gastronomica all’Hassler Roma
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/04…)Tradizione italiana e omaggio al Giappone per il nuovo menu del ristorante Imàgo
Roma, 8 aprile 2011 – Il nuovo menu di primavera al ristorante Imàgo, simbolo della ristorazione dell’albergo diretto da Roberto Wirth: da un’idea dell’Executive Chef Francesco Apreda propone una selezione gastronomica che rende omaggio alla cultura giapponese e alla riscoperta di alcuni piatti storici della tradizione culinaria italiana.
LA SORPRESA DI PASQUA DELL’ HASSLER ROMA
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/03…)Per trascorrere la Pasqua nella Città Eterna vivendo l’atmosfera di festa senza rinunciare allo stile o per vivere l’emozione delle celebrazioni in programma con il piacere del lusso, Il Presidente e Direttore Generale dell’Hassler Roma, Roberto Wirth riserva ai suoi ospiti un’accoglienza speciale.
Primavera alla Scuola de La Cucina Italiana
(http://data.cinquesensi.it/newsletter/email.p…)Con l'arrivo della primavera La Scuola della Cucina Italiana presenta un calendario ricco di iniziative.
Accanto alle classiche lezioni a tema, due nuovi corsi: Take it easy che permette di preparare con le proprie mani un menu completo mentre Una cantina da intenditore, consiglia, a domicilio, come organizzare l'enoteca personale.
Tornano anche le gastroteche per i più piccoli e le vacanze con la Scuola di Cucina.
Il Sofitel Rome Villa Borghese celebra la festa della donna con un menu esclusivo
(http://italianconnections.net/blog/2011/03/so…)In occasione della Festa della donna, l’8 marzo prossimo, il Sofitel Rome Villa Borghese di Roma propone due irrestistibili menu per rendere omaggio al palato femminile: La Terrasse Cuisine & Lounge, con un’ineguagliabile vista su Roma, diventerà meraviglioso scenario dove poter gustare un delizioso pranzo o una cena esclusiva, pensati appositamente per questo giorno speciale.
“Women’s Day Luncheon”, il menu creato ad hoc per il pranzo, inizia con un leggero amuse bouche e permette di scegliere tra un piatto di mare e uno di terra, tra gli sfiziosi tagliolini all’astice e i delicati bocconcini d’agnello agli spinaci. (Prezzi a partire da 37 € a persona)
Scuochi: quattro giornalisti mangiati da Annie Feolde
(http://www.cinquesensi.it/2011/03/scuochi-qua…)Questa edizione di Scuochi si è svolta al Grand Hotel Principe di Piemonte (Viareggio) e ha avuto tra i protagonisti Giuseppe Calabrese (La Repubblica), Luigi Cremona (Touring Club), Paolo Pellegrini (La Nazione) e Paola Santoro (La Repubblica), giudicati da Annie Feolde.
Ecco il video.
Dalla splendida Costiera Amalfitana alla mitica Via Veneto
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/02…)Gli antichi sapori mediterranei protagonisti indiscussi dello speciale evento gastronomico ospitato dal Brunello Lounge & Restaurant, l’esclusivo ristorante del Regina Hotel Baglioni di Via Veneto: il celebre Don Alfonso 1890, ristorante di Sant’Agata sui due Golfi, sarà eccezionalmente a disposizione del pubblico romano, nei prossimi 4 e 5 marzo 2011, per deliziare i palati più esigenti con le magnifiche ideazioni dello Chef Alfonso Iaccarino.
Chef Alessandro Stefoni heads the Palazzetto
(http://italianconnections.net/it/blog/2011/02…)Sapori autentici senza rinunciare alla creatività e alla voglia di stupire, sono queste le qualità che il Presidente e Direttore Generale di Hassler Roma, Roberto Wirth, ha trovato nel giovane chef romano Alessandro Stefoni, al quale ha deciso di affidare la guida del ristorante del Palazzetto.
Stefoni torna così all’Hassler Roma dopo aver già collaborato, dal 2007 al 2008, con lo chef Francesco Apreda al ristorante stellato Imàgo.
Sci, benessere e buona cucina per le vacanze invernali
(http://italianconnections.net/it/blog/2010/12…)Porte aperte agli amanti della montagna che non rinunciano alla qualità e al benessere: il Grand Hotel & Residence CourMaison dà il via ufficialmente alla stagione invernale. Nella spettacolare vallata naturale con il suo clima accogliente e tanti consigli per trascorrere con stile le vacanze invernali, il Grand Hotel & Residence CourMaison è pronto ad avvolgere i suoi ospiti in un’atmosfera incantevole che prepara gli ospiti ai momenti più attesi del Natale, Capodanno e dell’Epifania.
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