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L'olio di Imperia “blocca” i tumori | Liguria 
L’extravergine imperiese fa bene, lo sanno tutti: ma adesso si è scoperto che impedisce la proliferazione delle cellule tumorali. Lo ha rivelato l’endocrinologa dell’università di Firenze Luisa Brandi
Il buon olio d’oliva può arginare il cancro? E possono fagioli e ceci avere lo stesso potere? Un esperimento condotto dall’equipe dell’endocrinologa Maria Luisa Brandi nei laboratori del Dipartimento di Medicina Interna dell’Università di Firenze lascia ipotizzare una insospettata e promettente frontiera nella lotta contro i tumori. Trattate con questi alimenti le cellule malate hanno in effetti rallentato sensibilmente lo sviluppo.

