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La Cucina di Susana: Squisite Cozze alla Marinara. 
Pulite le cozze con l'aiuto di una spugnetta da cucina ruvida.
Strappate via il filo stopposo che c'è tra le due valve, prendendolo tra il pollice e l'indice e tirandolo verso la parte larga delle cozze.
Lavatele poi molto bene sotto l'acqua corrente.

