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La Cucina di Susana: Nasello con panure all'origano e peperoncino. 
Lasciate scongelare il purè e il pesce.
Tritate insieme, nel mixer, il pancarrè con un pizzicone di origano e un peperoncino.
Mescolate il purè con il tuorlo, salatelo e usatelo per fare un letto sul fondo di una pirofila che avrete leggermente unto d'olio.
Salate e pepate i filetti di nasello, quindi passateli nel pangrattato aromatiizato, rigirandoli perchè se ne rivestano bene.
HugoR (1 anno e 11 mesi fa) 
