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La Cucina di Susana: Arista di Maiale al Forno. 2 Ricette in Una, con la Variante al Latte. 
Preparare un trito con aglio, salvia, rosmarino, alloro, prezzemolo, sale e pepe.
Forare l'arista in più punti ed inserirvi il trito.
Avvolgere l'arista nel trito rimasto.
Cuocere in forno per 60' senza grassi con due bicchieri d'acqua e spruzzare con vino bianco.
HugoR (2 anni fa) 
