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La Cucina di Susana: Consigli e Ingredienti Giusti per Preparare un Delizioso Sformato di Patate e Baccalà. 
Rosolate il baccalà in una padella con l'olio.
Toglietelo dal fuoco, lasciatelo raffreddare, estraete la polpa con le mani, eliminando le eventuali lische e mettetela in una ciotola.
Unite il prezzemolo, i pinoli tostati, i pomodori tagliati a pezzetti e lo scalogno tritato, salate e pepate.
Tagliate le patate a fette larghe mezzo cm, rosolatele su entrambi i lati in una padella con l'olio e salate.
HugoR (2 anni fa) 
