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Il primo chef salentino in concorso al "Bocuse d'Or" 
La ricetta è top secret, ma si sa che a stregare la giuria saranno i sapori ed i profumi tipici dei prodotti pugliesi. Si svolgerà dal 15 al 16 marzo 2010 la Selezione Italiana del prestigioso Concorso Mondiale di Chef “Bocuse d’Or”, a Bergamo. Tra i 16 chef in gara c'è anche Andrea Serravezza chef presso il Patria Palace Hotel di Lecce, primo salentino a concorrere all'evento internazionale più importante per la ristorazione. I finalisti parteciperanno alle Selezioni Europee di Ginevra il 7-8 giugno 2010 e, successivamente, concorreranno alla Finale, a Lione nel gennaio 2011.
salentowebtv (2 anni e 2 mesi fa) 
